Concernant notre boutique : Apiculteur récoltant basé à Fontenay le comte depuis 2005, je pratique une apiculture respectueuse et raisonnée pour des miels de qualité. Mes ruchers sont installés dans un rayon 10km. Soucieux de la qualité de mon miel, le procédé d’extraction et de conditionnement se veut artisanal et respectueux pour une qualité optimale avec le minimum d’altération.Je mets un point d'honneur à commercialiser uniquement mes miels et à réaliser les produits dérivés par moi même avec les meilleurs ingrédients.La proximité des ruchers, l'absence de transhumance, l'utilisation de pots en verre et la vente locale permet de réduire l'empreinte carbone de la miellerie.
Description du produit : Pain d’épices au miel de mes ruchers, farines bio locales et figues. Idéal pour accompagner un foie gras ou comme gourmandise à l’heure du thé. Un plaisir parfumé pour vos papilles. Élaboré de façon artisanale. Composition:Miel,Farines,Epices,Figues,Bicarbonate.Contient du gluten. À conserver au sec .Environ 300g